蜂蜜和水怎麼衝

步驟/方式1

茶量

沖泡蜂蜜水，茶水比例很重要，沖泡的水多了茶味就淡了，水少了茶的苦澀感也會加重，一般蜂蜜與水的比例在1：50，也可以根據個人喜好微微調整投茶量。

步驟/方式2

茶水

沖泡的水以無色無味且含氧量高的為宜，沖泡出的茶湯口感更為甘醇，如泉水、井水，將水燒沸後靜置降温到40℃左右，蜂蜜中含有大量活性成分，水温過高會將蜂蜜中的營養物質破壞掉。

步驟/方式3

沖泡

採用高衝的手法將水注入杯中，利用衝力衝散蜂蜜，使蜂蜜與水充分相融合，取一個湯匙攪拌均勻即可，還可以加入適量紅茶或檸檬片一同飲用