山捻子泡酒不蒸可以嗎

不可以，山捻子要蒸過後才可以泡酒，下面是具體做法：

用料：山捻子3斤，50度以上白酒2斤，枸杞半斤，紅棗半斤 

1、用蒸籠蒸煮捻子，把稔子蒸熟即可，蒸的時間不能過長然後太陽曬，曬到稔子果子稍干時，再把稔子拿來蒸一下，再繼續曬乾，反覆三次。密封儲存，三個月後即可飲用，浸泡半年以上味道更醇。