廚師機和鮮奶機區別

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廚師機和鮮奶機區別

兩者最大的區別是鮮奶機相對來説體積比較小,功能比較單一。

廚師機主要是用在中西式麪點領域的一款可以揉麪,打蛋,攪拌的多功能型廚房電器。是以皮帶帶動齒輪傳送攪拌力,優點是省時省力、方便快捷。

鮮奶機的用途就是攪拌鮮奶、奶油等原料的烘焙設備。

廚師機和鮮奶機區別

鮮奶機和廚師機是不一樣的,廚師機,首先在烘焙方面,這個廚師機真的表現很專業,做麪包時,可以很好的智能化控制麪糰的揉麪力度和醒發效果,輕輕鬆鬆就能get完美的手套膜,做出來的麪包真的和專業麪包店做得不相上下!

打發蛋清、奶油和黃油也不在話下,再也不用為了打發奶油而發愁,不管是濕性發泡,還是乾性發泡都能打得很漂亮,而且攪拌也很均勻,不用擔心因為食材翻拌不勻造成的烘焙翻車。

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