醬香魚乾醃製料能重複使用嗎

醃料水不能重複利用

首先，醃料水的重複使用可能會導致醃製的口感不佳。畢竟，醃製的味道和營養已經被以前的東西吸收了。

第二，當我們把醃料水拿出來時，會造成污染。如果用這種被大量細菌污染的水再醃製，很可能在醃製前就變質腐爛了。