空氣炸鍋烤凍鱈魚要解凍嗎

你好，空氣炸鍋烤凍鱈魚不需要解凍。空氣炸鍋其具體原理是利用機器內的烘烤裝置快速加熱空氣，在密閉空間內形成循環熱流，使冷凍的鱈魚快速變熟，同時帶走食材表面的水分，以達到酥脆的口感，所以冷凍的凍鱈魚不需要解凍完全不用擔心。