用白糖水寫字什麼原理

我查了資料得到了因為糖水含有碳元素，含碳的物質遇火會燃燒。白紙上顯示出來的字跡，就是糖水燃燒後的痕跡。

在半杯水裏加入三勺白糖，待糖溶化用毛筆蘸着糖水在白紙上寫字，將白紙晾乾後字跡完全消失。如何才能看到這些字呢記者將白紙放在火上烘烤，慢慢地，字跡顯示了出來。　科學真是神奇啊！大自然中還有許多事需要我們去發現。