涼拌番茄怎麼切

對半切開，斜着刀把蒂下面的硬塊去掉

原料

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西紅柿 (1個)

白糖 適量

1，準備一個熟透的西紅柿，熟透的西紅柿口感好。

2/鍋中燒開水，放入西紅柿燙一下。

3/取出放入涼水中，涼了拿出去掉外皮。

4/西紅柿切開，去掉根部，切成塊。

5/切好的西紅柿擺放在盤中。

6/撒上白糖，酸酸甜甜，好吃又營養的涼拌西紅柿就上桌了。

涼拌番茄的切法及做法：

1、對半切開，斜着刀把蒂下面的硬塊去掉。不去掉的話，切片的時候不好切，吃的時候還要剔出來，有點兒礙事。

2、將蒂朝裏（你自己的方向），然後一邊我一般均勻地切8刀左右，變成9片。

3、跟剛才一樣，手按住番茄，用刀從底部剷起來，完整的轉移到盤子裏。

4、均勻撒上白糖即可。