雲南辣椒番茄涼拌家常做法

準備材料，新鮮辣椒半公斤，新鮮番茄半公斤，鮮醬油少許，大蒜切細少許，香油少許，香菜少許，白沙糖少許，新鮮洋葱切絲少許。

做法，新鮮辣椒切成細節，放入洋葱絲，香菜，倒上醬油，細大蒜攪拌即可。番茄過水去皮並切成指頭大小的塊狀，表面撒上一層白糖即可。