油豆角怎麼清理

油豆角的口感還不錯，很多家庭都會購買着吃，一般油豆角怎麼處理呢，油豆角都是買回來做菜吃的，在吃之前要先進行處理，先挑選出比較嫩的，直接掐掉兩頭的結即可，比較老的油豆角除了要去除兩頭的結，還要把兩邊的老莖給去除掉，不然會影響口感。