蝦冰箱保鮮三天還能不能吃

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蝦冰箱保鮮三天還能不能吃

不建議再吃。

冷藏只能抑制大部分細菌的生長繁殖,並不能使其完全停止,所以放置時間過長的話蝦尾還是有變質的可能性,而且冰箱中的環境比較複雜,雜菌含量較多,如果是已在冰箱中放了三天的蝦尾,那麼有很大的可能性已經變質了。

即使是沒有變質,那麼放了三天的蝦尾也會產生大量的亞硝酸鹽,這種物質可以與血液中的血紅蛋白相結合,使其失去攜氧的能力,從而使人體出現頭暈乏力等缺氧的症狀,不建議再繼續食用。

蝦冰箱保鮮三天還能不能吃

不可以。蝦中富含蛋白質,放保鮮中保存容易變質,建議放冷凍保存。蝦的保存方法:把蝦鬚和蝦槍剪掉後整齊的碼在保鮮盒裏,蓋好盒蓋,保證沒有縫隙,直接放入冰箱速凍即可。

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