小青龍湯一般要煎多久

一般要煎半個小時，做法如下：

材料：小青龍一隻150克，豆腐一塊200克。

調料：鹽、鮮湯各適量。

1、小青龍洗淨，放入油鍋中煎3分鐘至金黃色，撈起，備用豆腐切塊後備用。

2、另起淨鍋置火上，倒油燒熱，下入薑片、葱花炒香，注入鮮湯，半個小時後下小青龍熬至乳白色，下入豆腐塊，加鹽煮至湯沸入味即可食用啦。