披薩餅胚沒有黃油可以嗎

可以因為比薩麪糰的油量一點點可以放沒有味道的植物油。我一般都是放葵花油。麪糰一定要揉到位，做出的皮才好吃。做披薩最好選用馬蘇裏拉芝士，因為它才有拉絲的效果。別的芝士香氣不同，但是拉絲效果不行。披薩醬也是很重要的，可以買也可以自己炒