食堂出庫單怎麼寫

食堂的出庫單是廚師做飯菜領用的食材。出庫單要寫清領用食材的時間，食材的用途，耗用食材的對象。寫清主食的重量，單價和金額，主食的品種，出庫單對魚肉蔬菜要寫明重量，單價和金額，要詳細列明規格，品種，領用人要簽字，後廚負責人也要簽字