碾稻穀發現米粒變黃了還能吃嗎

如果發現米粒變黃了就不要吃了。

米粒本來是銀白色並且很鮮亮。如果米粒變黃可能是有兩個方面引起的:一是稻穀存放時間太長，已經陳化變質，二是稻穀受潮引起變質。

因此這種米就不能吃了。