洋果子店生麪糰怎麼做

主料 麪粉200G 雞蛋一個 泡大粉4g 鹽少量 大果子的做法步驟 1. 200g麪粉+一個雞蛋+4g泡大粉+少量鹽，和的軟一些，放置一夜 2. 面擀成半cm厚的麪餅，切出3cm左右的長條，其實隨心所欲好了 3. 中間用筷子壓一道印 4. 下油鍋炸，注意油温不要太高，來回翻動，我這個有點火大了!