濃香型基酒是勾兑酒嗎
來源:魅力女性吧 2.68W
  市面上大部分白酒都需要勾兑。因為單一的基酒香味不醇厚。所以不管是濃香型,醬香型還是其他香型都是勾兑酒。勾兑是白酒生產中必要的工序。但是好酒的差別是勾兑所用的基酒是否是固態法發酵的,並且陳化時間長的。還是用食用酒精做基酒的。
   當然用食用酒精,香精調製出來的白酒價格就相對低了。
  市面上大部分白酒都需要勾兑。因為單一的基酒香味不醇厚。所以不管是濃香型,醬香型還是其他香型都是勾兑酒。勾兑是白酒生產中必要的工序。但是好酒的差別是勾兑所用的基酒是否是固態法發酵的,並且陳化時間長的。還是用食用酒精做基酒的。
   當然用食用酒精,香精調製出來的白酒價格就相對低了。