為什麼荊條蜜便宜

荊條蜜價格低的原因，是這個荊條蜜成熟度不夠。其實荊條花期長，是最有可能做好蜜的蜜種。荊條的花期長，花期越長的蜜，越容易打高純度的單一蜜，越容易打成熟蜜。像花期短的洋槐，前期會雜入油菜蜜泡桐蜜，後期也會採入其他雜花蜜，若是7天一搖成熟蜜，洋槐花期大概只能打一次純度高的蜜。再從收購價來説，為什麼荊條蜜的收購價為何如此低? 荊條蜜口感不差，純度不差，只是顏色偏深而已，也是生長在山區丘陵，少被污染的野生植物，不會有藥殘。如此條件，應該價格高才是，但事實上卻相反。價格低可能是是長期形成的歷史問題。