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食材清單粘米粉150克、糯米粉200克、雞蛋4個、黃豆粉50克、泡打粉1克、油條粉150克、廚邦醬油30克、鹽4克、雞粉5克、新鮮小蝦30克、水370克、小葱100克1、把粘米粉,糯米粉,油條粉,黃豆粉,雞蛋,泡打粉,加入水,花生油攪拌均勻...
主料:豬肉200克、蝦仁適量輔料:葱粒適量、姜茸適量、色拉油適量、麻油適量、水2大匙配料:海鮮醬油適量、鹽適量、糖適量、雞粉適量、味之素適量、蠔油適量、生粉適量、酒適量、胡椒粉適量蝦仁肉餅的做法步驟:1、把半肥瘦...
主料:澄面225克,玉米澱粉75克,水適量,色拉油15克,食鹽3克,蝦仁80克,豬肉餡100克,蛋清1個,白糖少量,食鹽適量,姜粉適量,葱花適量,料酒1湯匙,色拉油適量。做法:1、新鮮的蝦去頭、剝皮、去蝦線2、加少許的鹽醃漬入味3、澄面、澱粉、鹽混...
主料:白菜適量,麪粉適量,雞蛋1個輔料:蝦皮適量,色拉油適量,食鹽少許步驟:步驟1白菜葉洗淨,切絲蝦皮用水洗一下,控幹水分步驟2雞蛋磕入碗中,打散。加入適量水步驟3把切好的白菜絲、蝦皮,加適量的鹽,攪拌均勻步驟4把麪粉倒入上述蛋...
【所需食材】西葫蘆一個,雞蛋1顆,麪粉,蝦皮,鹽【製作步驟】1、西葫蘆清洗乾淨,我只用了一個就做了一大盤。2、西葫蘆切大概兩毫米厚的薄片,加上適量麪粉拌勻。3、讓每一片西葫蘆都沾上面粉就可以了,這樣才能把蛋液粘牢固,烙的...
蝦餅的配料:大蝦200克、胡蘿蔔1段、杏鮑菇1段、大葱白1段、胡椒粉1克、雞粉2克、食鹽2克、料酒3克、生抽3克、玉米澱粉4克、麪粉5克。製作方法:1、準備大蝦200克,從蝦的背部第三節處用牙籤把蝦線挑出,然後去除蝦頭,剝去蝦...
主料:香菇100g、豬肉末50g、蝦仁8個輔料:油適量、鹽適量、麪包糠適量、生抽適量、蠔油適量、胡椒粉適量、雞精適量、香油適量1、準備香菇,蝦仁,豬肉末(我用了比較瘦的肉)2、香菇用料理機打成碎末,蝦仁,葱姜也一樣打碎3、放上...
食材清單鮮蝦300g、胡蘿蔔1根、杏鮑菇1個、鹽少許、香葱少許、麪包糠50g、丘比沙拉汁25ml烹飪步驟步驟1/10鮮蝦。步驟2/10鮮蝦去掉殼成蝦仁,然後準備配料,很簡單的呢,一根胡蘿蔔,還有杏鮑菇和少許葱,一袋丘比沙拉汁。步驟3...
蝦醬餅的做法如下:需要準備的材料:雞蛋、油、蝦醬、小葱。蝦醬餅的做法:1、先把雞蛋兩個打入碗中。2、然後加入適量切碎的葱花。3、然後加入一勺蝦醬。4、再攪拌均勻,把雞蛋打散。5、往鍋中倒入適量油把蛋液倒入攤平。6、...
1、在正式和麪之前,我們要準備大約330克左右的熱水。熱到什麼程度手指頭伸進水中,不會感覺燙得受不了即可。不能用開水,但可以用涼水,用涼水和麪時,要延長麪糰鬆弛的時間。用温熱的水和麪,麪糰鬆弛的時間可以縮短。2、取500...
一、食材(適合10個大人吃)1、粘米粉4斤2、麪粉1斤3、紅薯1斤4、蝦1.5斤(大小適中,根據個人愛好選擇大小)5、葱1斤6、花生油3斤(可以用調和油,但是沒有花生油香)7、生菜1斤二、做好食材1、紅薯削皮,切小塊,放入鍋中,煮熟,捏成泥狀,...
用料蝦200克長茄子1根蛋清1個澱粉10克鹽2克白胡椒粉1克料酒10克澆汁:蠔油5克生抽10克純淨水20克葱絲5克茄子蝦滑的做法步驟步驟1蝦仁放入主鍋,turbo鍵1秒操作2次步驟2加入鹽,蛋清,胡椒,料酒,澱粉,1分30秒反轉速度3攪打上筋,中...
一般情況下它們是會吃蝦...
食材小河蝦300克麪粉300克油一勺鹽一撮薑末4克輔料:葱末3克雞蛋兩個沙拉醬一包料酒2剋制作工藝:1、所有的食材準備好2、蝦洗乾淨,炒熟,加入少許料酒拌勻3、將麪粉加進去,用筷子拌勻4、加入雞蛋,拌成糊糊5、加入水6、加熱少...
蝦餅的配料:大蝦200克、胡蘿蔔1段、杏鮑菇1段、大葱白1段、胡椒粉1克、雞粉2克、食鹽2克、料酒3克、生抽3克、玉米澱粉4克、麪粉5克。製作方法:1、準備大蝦200克,從蝦的背部第三節處用牙籤把蝦線挑出,然後去除蝦頭,剝去蝦...
煎熟6分鐘蝦餅做法步驟1胡蘿蔔和杏鮑菇切絲步驟2蝦仁剁碎,不用煮。步驟3燒開水把胡蘿蔔絲和杏鮑菇焯熟步驟4焯熟的絲剁成碎末,順便切點綠葱花。步驟5把蝦肉、蘑菇碎、胡蘿蔔碎攪拌一起,加入雞蛋和麪粉,加入料酒、鹽、一丁...
【所需食材】茄子4根,小葱1根,蒜4瓣,小米椒2根,生抽2勺,耗油1勺,鹽1勺,香油適量,孜然粉【具體做法】:【1】首先準備4根茄子,長度和電餅鐺一樣的更好,太長的需要切斷。【2】茄子洗淨,對半切開,中間不要切斷。【3】茄子內部劃十字花...
準備調和油,雞蛋,生粉,麪粉,胡椒粉,食鹽以及蝦。把蝦殼去除,蝦線也需要去除,加一些生粉,麪粉,胡椒粉,鹽,兩個雞蛋攪打成糊狀,鍋裏面加入適量油,把糊狀物點一點在油裏面,試一下油温,油温適合的時候就挖一勺糊糊放到鍋裏面炸一面,炸好以...
主料冬筍500g輔料油適量鹽適量料酒適量蛋清適量生粉適量蝦仁150克雞精適量步驟1、冬筍去殼去除根部後,切開2、冷水下鍋煮開後熄火3、把冬筍切丁4、蝦仁洗淨後瀝乾水分後用刀中間開背5、之後用蛋清,料酒,生粉醃製半小時6...
kaka龍蝦餅,這是在台灣非常流行的一種薯片,很多人都喜歡吃。kaka龍蝦餅好吃嗎?kaka龍蝦餅多少錢一袋?kaka龍蝦餅好吃嗎KAKA咔咔龍蝦餅作為一款熱銷爆品,當然有它的獨特之處,首先,它自身的品質是一切的保證。KAKA咔咔龍蝦餅在...
主料:麪粉、新鮮海蝦、花生油配料:葱、椒鹽1、準備一個盆,倒入麪粉,加入適量的水,攪拌勻2、海蝦洗淨控幹水份,把葱切花3、把切好的葱花放到拌好的麪粉裏攪拌均勻即可4、起鍋把花生油到鍋裏熱油,只到油温達到温度就可以下鍋...
主料:蝦仁200克輔料:花生油100毫升,胡椒粉2克,食鹽2克,青豆20克,麪包糠15克,檸檬2片,料酒15毫升,蛋清1個,香油5毫升,生粉2湯匙做法步驟:1、準備青豆,蝦仁去除腸線洗淨吸乾水分後加入鹽、料酒、蛋清、黑胡椒粉、檸檬絲抓勻醃製後...
主料:茄子1個,胡蘿蔔1個,肉1個,雞蛋1個,麪粉1把輔料:鹽1勺,白糖1勺,胡椒粉1勺步驟1茄子洗淨切一釐米厚步驟2工具去除裏面的茄子肉步驟3茄子切丁,胡蘿蔔切丁,加入一勺鹽,一勺雞精,一勺胡椒粉步驟4加入一把麪粉,一個雞蛋步驟5放到茄...
距離拉近由上往下從45度仰角去拍食物,通常最能呈現食物自然的質地與美味,譬如烤鰻魚油亮醇香的焦糖色澤、炸蝦餅金黃酥脆的表層這樣拍,食物本身佔據大部分的畫面,失誤不會太大。缺點是隻適用於擁有豐富層次與誘人材質的食...
主要材料:生蝦肉250克(去腸),肥豬膘肉50克(切成小粒),生油3湯匙。調味料:生粉1茶匙.蛋白1只,鹽、胡椒粉各少許,麻油1/2茶匙(後下)。做法1、蝦肉用鹽水浸半小時,再用清水沖洗及瀝乾,用刀拍扁,並以刀剁一會兒,放入碗內,加入調味料...
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