為什麼泰國榴蓮要微波爐蒸

沒熟的榴蓮是可以蒸熟食用的，因為蒸熟之後的榴蓮可以脱去澀味

同時也會變軟一點，口感比沒熟之前比較好，如果蒸熟的話，還可以用來和糕點進行搭配，做成榴蓮酥或者榴蓮蛋糕之類的食物，有利於彌補沒熟的榴蓮口感上的不足，如果是單獨蒸熟吃的話，可能甜度會不夠。