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柴葛葉子是橢圓的，粉葛葉子是開叉的。葛，豆科，葛屬多年生草質藤本植物，塊根肥厚圓柱狀，葉互生，項生葉片菱狀卵圓形，總狀花序，腋生，蝶形花冠，紫紅色。莢果長條形，扁平，密被黃褐色硬毛。7-8月開花，8-10月結果。該種是傳統的中藥材之...
粉葛煲菜乾豬骨的做法原料：豬骨、粉葛、姜、八角、桂皮、香葉、油、醬油、老抽、冰糖、蠔油、腐乳。做法步驟：第1步、粉葛去皮切合適的大小。最好切好後清水沖洗一下，要不然太多澱粉容易粘鍋，燉湯的話湯比較渾濁。第2步、...
一、種植時間比較適合種植粉葛的時間為春季，大概時間在3-4月份左右，這個時候的氣候和温度都比較有助於它生長。而且，它的生長適應能力也都很強，所以説適當提前或延後一個月都是可以的。二、種植方法1、選地：在種植前要先選...
一般是冬天，出粉最多，葛根到了冬季12月開始，已停止生長，進入休眠期。此時的葛根內含的各種營養物質非常豐富，選擇這個時間段挖掘，能夠讓葛根的效果發揮到最佳。採挖時注意保持葛根完整，儘量少損傷，因為外皮損傷了容易黴爛，以至...
可以呀，粉葛當然可以來煲羊肉湯了，而且煲出來還是很好喝的，我這邊廣東很多人這樣子煲羊肉湯或者是用粉葛來煲湯。粉葛煲湯也廣東人是很喜歡吃的，一種煲湯。他們用粉可除了煲湯以外還可以拿來做澱粉。而且做出來的定粉還很...
主料:豬骨220g，葛根100g，輔料:玉米1個，板栗50g，山藥50g做法步驟:1、豬骨頭用水浸泡，去掉血水，中間換幾次水。2、葱切段，板栗用開水浸泡去掉外衣，玉米切小塊，葛根洗淨去皮，切小塊，山藥去皮切小段。3、鍋裏下適量水，加入去掉血水的...
粉葛是一種食用價值很高的食物，它可以解酒、還具有清火消暑的作用。挑選粉葛的方法:1、用眼看：參雜了澱粉的野粉葛，外觀為純白色而純野粉葛的色澤不是純白色，而是帶有葛根表皮的微微泛黃的色澤2、用口嘗：取少量f粉葛放入口...
準備材料：鯪魚2條（約一斤多）、瘦肉150克、蜜棗2粒、姜3片、粉葛、1000克清水。做法：1、粉葛洗淨去皮，最好撕去硬根，切塊蜜棗稍微沖洗一下。2、瘦肉洗淨汆水，撈起切塊。3、洗淨宰好的鯪魚，拭乾水，起鍋燒熱兩湯匙油，放入鯪魚和姜...
2-3條粉葛的適應性強，但塊根肥大、根系發達，適宜種植在地下水位低於1.5米、排水流暢、土層較厚的砂質土壤。在栽種前，要將土壤深翻0.5～0.6米，提高肥力，疏鬆土壤。另外，在栽培的過程中要施加足夠數量的基肥，施加量控制在80～100...
保存一週左右。葛根可以直接放冰箱裏保鮮，最好用保鮮膜包起來放。鮮的葛根一般能保存1周左右。將葛根切片洗淨後，可與排骨、母雞、鴨子等一起燉湯，加上調味品即可食用。葛根是可以直接放到冰箱中保鮮的，但只能冷藏不能冷...
粉葛不是酸的，而是甜的，粉葛在我們廣東還是比較受歡迎，一般每年過了年就開始下苗種植，到年底10-11月份就收成，一棵好的粉葛有時可以收成二三十斤重，在佛山高明合水粉葛是最出名的，因為這邊的泥土是黃泥沙土地加上這邊山清水...
對於粉葛來説，一般在種植後的1-2年就可以採摘收穫了。一般品質較好的粉葛它一般可以提前採收，因為品質好的粉葛，萌發比品質一般的粉葛早，而且後期生長髮育也更好。在3-4月種植的粉葛，當年就可以收穫了，而一般的粉葛，可能就需...
材料：羊腩3斤，粉葛1斤，花椒八角，刮囊的果皮，紅蘿蔔，馬蹄，竹蔗等。做法：1、首先，把買回來的羊腩放在熱水裏出水，把羊肉裏的髒東西煮出來，煮到水的表面上浮起一層泡沫以後就撈起來!2、把瀝乾的羊肉放在幹鍋裏烤，哠到出油，然後在撈起，...
用編織袋裝上滿滿的一包泥土，再將粉葛苗種在編織袋裏的泥土中，再施複合肥和經常淋水。一袋袋放在屋地邊，田野邊，當長出樹徑後再用竹子搭建一個棚架方便長葉子，再生長到年尾12月份就是收穫粉葛了。粉葛容易生長而且產量高，人...
食材：豬骨頭、粉葛、生薑、食用油。做法：步驟1:粉葛去皮，清洗乾淨，切塊。步驟2：骨頭也是購買的時候切塊了，回來清洗乾淨，煮鍋倒入適量的飲用水，煮沸之後，放入骨頭，汆燙，撈出瀝乾水。步驟3：生薑清洗乾淨，用刀背拍碎。粉葛、骨頭、生...
粉葛挖出後防爛方法如下：1、首先要保證新鮮葛根是完好的，沒有到處爛口子。如果有很多刀口的話，那麼就要在2-3天內就把它食物玩。2、如果食用不完的話，那麼可以將新鮮的葛根切成一大塊一大塊的，然後曬乾保存。3、還有一種就...
一、粉葛煲魚湯。材料：鯪魚1條、粉葛、紅蘿蔔1根、赤小豆、姜2片、蜜棗2粒。二、粉葛薏米湯。材料：蜜棗2粒，薏米，綠豆50克，粉葛，豬扇骨，姜2片，水8碗。三、冰糖粉葛湯。材料：粉葛，冰糖15克，姜2片，紅棗3粒。四、粉葛豬骨湯。材料：豬...
牛腱粉葛湯的食材和調料粉葛500克新會陳皮 牛腱600克赤小豆30克蜜棗2個蓮子30克百合30克鹽 牛腱粉葛湯的做法步驟第1步.赤小豆，蓮子，百合，新會陳皮洗淨，提前泡發第2步.牛腱切大塊，焯掉血水備用第3步.粉葛洗淨切成...
竹山粉葛，廣東省清遠市佛岡縣特產，中國國家地理標誌產品。粉葛，藤本植物，食用以塊莖為主，主產地在粵北、粵東等地區竹山地區土質尤其適合粉葛生長，所產粉葛，莖粗個大，味鮮無渣，獲得省級名優產品稱號。粉葛含人體必須的多種氨基...
粉葛在栽培過程中發生的主要害蟲有斜紋夜蛾，煙粉蝨、紫莖甲、蚜蟲、紅蜘蛛、金龜子等。斜紋夜蛾以幼蟲、金龜子以成蟲咬食粉葛葉片，造成葉片缺刻，嚴重時僅存葉脈煙粉蝨、蚜蟲和紅蜘蛛等以刺吸式口器吸食粉葛莖葉汁液，造成...
食材(主料)豬手2斤(主料)粉葛1斤(主料)南乳1塊(主料)南乳汁2匙(主料)生薑片6片(主料)冰糖20克(主料)生抽、鹽、蠔油適量步驟1、豬手剁小塊，粉葛去皮切塊備用。2、豬手飛水。豬手連同兩片薑片倒進燒開的水中，加點酒一起...
區別：1、粉葛和紫葛的品種是不太一樣。紫葛指的是野葛，而粉葛根指的是甘葛藤。2、粉葛和紫葛的生長地區是不同的。粉葛主要生長在廣西、廣東等地區，而紫葛主要生長在湖南、河南等地區。3、顏色和紋理不同。粉葛和紫葛切...
粉葛可以搭配豬骨頭和陳皮煲湯，具體做法如下，首先準備材料：豬骨頭：500克、粉葛：400克、陳皮：5克、薏米：50克、赤小豆：50克、蜜棗：2顆、鹽：0.5茶匙。1、陳皮，薏米，赤小豆分別清洗乾淨，然後用清水浸泡1小時2、豬骨頭斬塊，冷水入鍋，焯去...
在定植3個月左右時就進入了旺長期。此時粉葛會長出很多側枝，管理中要注意及時除去這些不必要的側枝。修剪時，要去弱留強。主藤1米以下的側枝、腋芽及根部發的嫩芽應全部去除，以免消耗粉葛的養分，最好每隔兩週就修剪一次。...
製作工藝有的葛根粉略帶酸味，是由於製作葛根粉時，在高温脱水乾燥的過程中，葛根所含的花生酸在一定温度下被分離出來，所以葛根粉的味道偏酸澀，但是這樣的葛根粉中的有效成分保留的也比較多。過期變壞有的葛根粉吃起來是酸味...
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