瓠子瓜藤能吃嗎

瓠子瓜藤能吃的，瓠瓜剛發出的嫩頭和芽葉可以炒食，老子就不能吃了，而且很少有人去吃的。

瓠瓜營養價值是很高的，而且做法也是十分受樣。可以做湯食，炒制，醃製，曬乾等等的吃法。味道是非常鮮美的，瓠瓜不僅果實可以食用，它的嫩葉也是可以食用的，不過一定要是嫩葉，老葉就不要吃了。