地攤烤毛蛋用什麼平底鍋

擺攤賣烤毛蛋用煎烤平底鍋，電餅鐺也行。爐子，還有竹籤，油，椒鹽，辣椒，筷子，夾子，和雞蛋把鍋做在爐子上，倒油，把蛋剝好，放入鍋中，煎，到金黃即可，要是想去地攤買，最好事先把蛋煮熟，這樣人多時候，你煎的快一些，煎好就放上椒鹽就可以了。