葡萄乾麪包的做法大全

葡萄乾麪包的做法如下

300克高筋麪粉加2個雞蛋、3克酵母、白糖50克，分次倒入温牛奶150毫升，將白糖、酵母化開，攪拌成麪糊，蓋保鮮膜餳至2倍大，模具中刷油，撒上白芝麻，鋪上葡萄乾，麪糊醒好攪動排氣，放入模具中壓平，蓋保鮮膜餳至2倍大，刷上蛋黃液，撒上白芝麻，烤箱提前預熱5分鐘，放入中層，上下火160度烤25分鐘即可。