雞爪怎麼煮不捲曲

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雞爪怎麼煮不捲曲

材料雞翅、香菇、蝦米、臘腸、葱、糯米1、雞翅拆骨:把雞翅洗淨,用剪刀在下端貼着骨頭往裏剪,到了關節處折掉骨頭。2、醃製:把肉翻過來,加入生抽、鹽、酒、姜醃製約2小時。3、建議骨頭熬湯,湯水用來煮糯米飯(正好我在煲茶樹菇雞腳湯,就直接把雞骨頭扔進去一起煲了,沒有用來煮糯米飯的)4、糯米洗淨煮成飯。5、冬菇、蝦米、臘腸、葱都切粒,除了葱之外,其他都炒一下,攪勻。6、炒熟的材料和葱都倒入糯米飯裏,攪拌均勻成餡料。7、把餡料填入雞翅包裏,牙籤封口,整齊擺在烤盤生。8、用生抽給雞翅上色,塗上蜂蜜。9、預熱烤箱後,放入雞翅,220度烤20分鐘,取出翻面,再烤10分鐘即可。

雞爪怎麼煮不捲曲

1準備材料

雞爪生的就水開後煮4分鐘,熟

的就燙2分鐘

煮好了浸泡入冷水中

找個盆子加入純淨水,所有調味料放入水中小米辣和青 椒、檸檬

蔬菜和雞爪浸泡入湯汁中8浸泡六個小時以後即可食用

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