小炸串是山東哪裏的

山東臨沂沂水縣。原來叫羊油串，顧名思義，這種炸串是人們用羊油炸出來的，頗有風味。炸串現在遍佈全國各地的大街小巷，可以説炸串是典型的中國特色美食，但不能單指某一個地方的特色。