哪裏可以買蝦滑

水產市場或者各大超市的冷凍冷藏區都有賣蝦滑的。蝦滑是一種蝦泥食品，製作的時候要選用新鮮的青蝦仁，將其切碎，再加入適量的澱粉和蛋清，團和成團進行摔打，直到將蝦肉完全打碎，形成具有粘性的肉糜狀物，常用於涮燙食用。