蛋白質至少有多少條肽鏈

蛋白質有一條或者多肽肽鏈組成，擁有一條或者多肽肽鏈的組成蛋白質叫亞基，亞基一定是多肽鏈，而且通常由一條多肽鏈組成，有時是由含兩條以上的多肽鏈組成。但是多肽鏈不一定是亞基。只有形成三級結構的多肽鏈才能稱為亞基。亞基和亞基之間相互作用形成的特定構象稱為蛋白質的四級結構，亞基之間的結合力主要是疏水作用，其次是離子鍵、氫鍵和範德華力，具體特點是根據氨基酸多少組成的肽鏈決定的。

蛋白質至少有多少條肽鏈

蛋白質至少有一條肽鏈。

蛋白質是由α-氨基酸按一定順序結合形成一條多肽鏈，再由一條或一條以上的多肽鏈按照其特定方式結合而成的高分子化合物。蛋白質就是構成人體組織器官的支架和主要物質，在人體生命活動中，起着重要作用，可以説沒有蛋白質就沒有生命活動的存在。