14克咖啡粉做多少濃縮咖啡

取60毫升濃縮咖啡。

濃縮咖啡，是一種口感強烈的咖啡類型，一般以92攝氏度的熱水藉由高壓衝過研磨成很細的咖啡粉末衝出咖啡。它發明及發展於意大利，年代始於20世紀初。

從質上面定義，濃縮咖啡有着較滴濾式咖啡濃稠的質感，每單位體積內含有較滴濾式咖啡更多的溶解物質通常供應量是以“知份”(shot)來計算。濃縮咖啡在化學成分上是複雜而善變的，其中許多成分會因氧化或者温度降低而分解。