涼水可以泡茶葉嗎

涼水不建議泡茶用

茶葉的種類特別多，主要分為綠茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶、白茶等。茶葉是一種以茶樹新梢上的嫩葉或者嫩芽為原料進行加工製作而成的飲品。根據製作工藝又分後發酵茶與全發酵茶，兩者的區別在於:全發酵茶是在茶葉乾燥之前完成發酵(接近100%)後發酵茶是在茶葉乾燥之後還持續發酵。 後發酵有的是自然發酵(生普洱茶)，有些是人工發酵(普洱熟茶)。這些都需要開水浸泡，甚至煮茶效果更好。只有少數青茶需要七八十度的温水浸泡效果比較好。冷水泡茶出不來茶的清香與功效，所以不建議冷水泡茶。

涼水是可以泡茶的

日常生活中人們都用熱水或者時沸水泡茶，但其實涼水也能泡茶，而且對糖尿病患者很有幫助。 俗語説“涼水泡茶慢慢濃”，一開始沒有什麼茶的味道，也沒有任何茶的清香，但是隨着反覆涼水的浸泡，茶的味道漸漸的滲透到涼水中