茶樹葉可以直接泡茶嗎

新鮮茶葉不可以直接泡茶喝，未經過加工的鮮葉是茶樹的自然產物，內含多種不易吸收的物質以及雜質等，且未經過任何處理，清潔度較低，滋味性差，不具備飲用價值，也不能直接泡水飲用，正常情況下，鮮葉採收後，需要經過殺青、揉捻、發酵、乾燥等工序，製成成品茶方可泡水飲用。