心理 為什麼氯化鎂不能做豆腐腦 來源:魅力女性吧 1.09W 做豆腐的滷水中含有大量的氯化鎂和氯化鈉的。就氯化鎂本身而言,它是有毒性的。但是做豆腐時可以和豆類蛋白結合。從而失去毒性。吃豆腐應該是安全的。 氯化鎂 豆腐腦