甜菜纓子怎麼曬才好吃

首先把甜菜英子洗乾淨再掛在繩子上曬兩三天。

然後再把這曬奄奄的甜菜因子取下來，再洗一次瀝乾水， 把甜菜纓子切碎後 撒一些鹽揉搓，還撒一些花椒粉，辣椒粉雞精等這些放在罈子裏一段時間就可以吃了。

1、把甜菜纓子收割回來，摘掉老葉和爛葉，不用清洗，抖乾淨泥，其次摘掉老葉。

2、處理完畢後，基本上就沒有泥了，然後放太陽下晾曬一天，曬軟就行不用曬乾。

3、鍋中燒開水，把晾乾的纓子放入鍋中，燙至變色即可（不用加任何東西，直接開水就行）。

4、不要燙太久，拿出來用桶把菜裝起來，裝好後，把桶封住，不要讓它漏氣，然後靜置一天一夜。

5、然後就可以拿去曬了，晾曬在太陽底下，兩三天左右就能幹了。

6、觀察其外形，變得乾脆即可，收起來用袋子密封好。