磷酸二氫鉀顯鹼性還是酸性

磷酸二氫鉀的水溶液顯酸性。 磷酸二氫根在水溶液中存在以下三種平衡： H₂PO₄ˉ↔H⁺+HPO₄²ˉ H₂PO₄ˉ+H₂O↔H₃PO₄+OHˉ HPO₄²ˉ↔H⁺+PO₄³ˉ 其中磷酸二氫根電離大於磷酸二氫根的水解，磷酸氫根的電離可以忽略不計。因此，磷酸二氫鉀水溶液顯酸性。

磷酸二氫鉀加熱至400℃時熔化而成透明的液體，冷卻後固化為不透明的玻璃狀偏磷酸鉀。在空氣中穩定，溶於水，不溶於乙醇。

工業上用作緩衝劑、培養劑也用作細菌培養劑合成清灑的調味劑，制偏磷酸鉀的原料，釀造酵母的培養劑、強化劑、膨鬆劑、發酵助劑。農業上用作高效磷鉀複合肥。