客家臭蘿蔔怎麼醃製

食材用料

白蘿蔔 1個

紅辣椒 適量

綠辣椒 適量

鹽 適量

白糖 適量

白醋 適量

步驟：

1、 白蘿蔔削皮洗乾淨。

2、 把蘿蔔晾乾水分切成片。

3、 把青辣椒和紅辣椒切段。

4、 把所有食材放入盆中，加入一勺鹽。

5、 一勺白糖。

6、 加入適量白醋。

7、 攪拌均勻。

8、 蓋上蓋放在冰箱裏，醃製五個小時左右就可以吃了。