什麼時候黃芽菜成熟

黃芽菜的成熟季節在夏季和冬季。但是不同季節種植的，成熟季節也是不同的。

黃芽菜是大白菜的一個類羣，是北方大棚、南方露地秋種冬收的珍稀名貴新菜種。有四大優點：①株型美觀：株型緊湊，葉球抱合，包心緊實。株高30釐米左右，株幅40釐米～45釐米。葉球高28釐米左右，橫徑12釐米左右，單株重1千克～1.2千克。②品質優良：營養豐富，葉質柔嫩，風味獨特，生食熟食皆宜，特別是涮火鍋更佳。③抗寒力強：黃芽菜耐-6℃～7℃低温。在北方日光温室、大棚秋季栽培，在元旦至春節上市在南方秋季栽培，露地越冬，元旦至春節上市。