拌白肉煮多久

首先把白肉在鍋裏焯一下水，然後煮20分鐘左右。

涼拌豬肉一般要滷煮約25分鐘。下面是常見涼拌豬肉的製作方法：

主料：豬肉（適量）

調料：姜 ，香葉 ，甘草 ，葱結 ，八角 ，陳皮 ，花椒 ，冰糖 ，料酒，生抽 ，老抽 ，鹽 各適量

1）把豬肉冷水下鍋煮開並加適量料酒去腥。

2）煮到酒味散了，撈起，用清水沖洗乾淨。

3）先把滷料放入水裏，加老抽，生抽，冰糖，鹽調味，煮開後再小火煮半小時。。