怎樣切面瓜

南瓜怎麼切條

1、用刀將南瓜的頂部和底部切斷

2、用削皮器剝南瓜皮

3、用刀從頂部中央部分向下切割（一些南瓜比較硬，這時可以使用橡膠錘，用橡膠錘敲打刀的兩端，將刀慢慢向下推）

4、使用金屬勺子刮出瓜瓤（瓜子可以保存起來，用來做烤南瓜子）。南瓜橫向切半，然後按所需寬度縱向切片，如果想要的是南瓜塊，切片後將幾片疊起來縱向切條

南瓜怎麼切塊

1、南瓜洗淨，橫放於砧板上，一手按住南瓜的後半部分，另一手握刀用力向下切，去頭去蒂。

2、再一手按住南瓜，不要讓它亂動，另一手拿削皮器給南瓜去皮。

3、然後從南瓜中間橫切一刀，成為兩部分。

4、再把南瓜的橫切面向下，縱切一刀。

5、取勺子挖出所有的南瓜囊。

6、再把南瓜的切面朝下(拱門朝上)，切成一樣寬度的彩虹條狀，縱切或橫切均可。

7、再把條狀的南瓜轉90°C，再切成一口大小的小方塊或片狀即可。