水果素什錦披薩怎麼做

什錦披薩是一道清淡香甜，味美可口，色澤誘人，令人垂涎的飯後甜點，廣受歡迎，老少皆宜。下面就一起來學習下什錦披薩的做法，一起DIY獨特的美味！

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什錦披薩的做法：

【主料】麪粉160克

【輔料】酵母1/2茶匙、温水55克、青紅椒絲幾根、紅椒絲幾根、牛肉粒20粒、薩拉米香腸30片、馬蘇裏拉奶酪絲100克、黃油1小塊、洋葱絲適量、意大利麪醬6湯匙

步驟：

1、準備好所有材料

2、麪粉中加入酵母，一點點倒入温水和成麪糰

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3、蓋上一層保鮮膜，放在室温內發酵麪糰成發麪後，擀成麪餅

4、高壓鍋中塗抹一層黃油

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5、將麪餅放入鋪好，用叉子扎孔

6、塗抹一層意大利麪醬，撒薄薄一層馬蘇裏拉奶酪絲

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7、再放入青紅椒絲，牛肉粒，薩拉米香腸，洋葱絲，最後鋪一層馬蘇裏拉奶酪絲

8、蓋上鍋蓋，不加壓，直接設定到排氣檔，用小火加熱5-6分鐘即可。

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