牛油綠豆芽怎麼做

食材用料

綠豆芽200克，蒜2瓣，幹辣椒2個，牛油適量，鹽適量，花椒5粒，香醋2勺，生抽半勺

做法步驟：

步驟 1

準備好綠豆芽，去除豆皮，淘洗乾淨，控幹水分

步驟 2

準備幹辣椒，花椒，葱絲，大蒜切末（忘拍了）

步驟 3

熱鍋，放適量的牛油，下入花椒

步驟 4

小火，依次下入幹辣椒葱絲炒出香味

步驟 5

轉開大火後下入豆芽翻炒幾下加入香醋，生抽，鹽調味。

步驟 6

豆芽熟的很快，從下菜到出鍋一分多鐘就熟出鍋前放上蒜末即可！