什麼是冷泡茶包

所謂冷泡茶，即以冷水來沖泡茶葉，可以説是顛覆傳統的一種泡茶方法。上班族、上課族、開車族、登山族等，無論走到哪裏，只要可以買到礦泉水，隨時可以享受既好喝又保健的冷泡茶。冷泡茶的香氣及滋味，當然與茶壺熱水的沖泡方式有所差異，又一般對冷泡茶觀感認為茶湯香氣滋味較市售罐裝茶飲料自然。

冷泡茶包是冷水也可以泡的茶包，就是將茶葉包放入冷水裏，靜置冰箱冷藏3−4小時。因為冷水本身就泡茶較慢，所以需要精緻3-4小時口感最佳。