絲苗米可以煮粥嗎

來源:魅力女性吧 2.19W
絲苗米可以煮粥嗎

可以煮粥。

絲苗米是長顆粒的,這種米味道清香,用來煮制米粥口感是比較佳的。在煮制米粥的時候還可以加入一些其他的食物煮制,例如油麥菜碎、冬寒菜、香菇、胡蘿蔔、玉米粒等,搭配了其他的食物煮制的米粥吃起來也是美味的。沒有吃完的粥若需要保存在冰箱中則需要等粥晾涼才能放入進去。

絲苗米可以煮粥嗎

可以的,煮出來味道還不錯的。

絲苗米做飯柔軟,黏性略大,口感好吃,用來做粥時米油較少,用來做火鍋粥底的話,喜歡不吃黏稠粥的人比較適合,煮粥一般選用珍珠米,做出來的粥看起來更漂亮,口感更好。

絲苗米,秈米的一個品種。按照黏性程度區分,大米,可分為秈米、粳米和糯米。三種米的營養素含量,旗鼓相當,無甚大區別。但是,外觀、口感和烹飪特性的區別,卻很大。其中,秈米米粒細長,含直鏈澱粉多,黏性小,脹性大,出飯率高,適合煮飯。而鼎鼎有名的東北大米,則是粳米,含支鏈澱粉較多,煮粥更合適。絲苗米,是精製大米,糖尿病患者宜少吃,多進食粗糧,對血糖有益。

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