嫩南瓜可以煮小米粥嗎

嫩南瓜可以煮小米粥，只是沒有老南瓜煮的小米粥甜，但營養還是一樣的。嫩南瓜煮小米粥有幾種方法，一是去掉南瓜皮與小米煮粥，二是將嫩南瓜去皮和小米用破碎機打成糊煮粥，這樣的粥適合嬰幼兒及年老體弱者食用。南瓜小米粥在北方地區是常見的飲食。