宋家府泡菜沒有打開能放多久

6天至5個月不等。

泡菜的種類不同，存放泡菜的環境不同，保存泡菜的時間也會不一樣。散裝的泡菜，放在冰箱冷藏保存，可以存放6天左右，醃製後的罐裝泡菜，放在冰箱保存，可以存放4-5個月的時間。泡菜醃製後，可以當做小菜直接吃，也可以用於製作泡菜餅等美食。

宋家府泡菜能放5個月左右。泡菜主要是有鹽水泡至而成，存儲時間較長。製作泡菜時要注意消毒殺菌，製作泡菜相關的工具都要用開水消毒晾乾，以免裏面進入其他細菌，並繁殖生長，導致泡菜發黴發臭。

鹽不能太少，太少做出來的泡菜不成功或者保存時間很短

保質期一般是6個月，袋子一股就不能吃了，泡菜買來還是要儘快吃了，時間久了影響口感，做醬湯，炒泡菜意大利面，炒泡菜飯，搭配料理