筍肉湯圓幾分鐘煮熟

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筍肉湯圓幾分鐘煮熟

五分鐘左右。肉湯圓比素餡湯圓更難煮熟,煮至浮到水面即可撈出食用。煮制湯圓的時候需要多次攪動,防止湯圓粘鍋。煮湯圓的中途還需要加幾次冷水,使其熟透。煮好的湯圓可以直接與湯一起食用,也可以在湯中放入紫菜、蔬菜等食物同煮,豐富其口感。

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