中餐廳必備十道菜

1、咕嚕肉

咕嚕肉也被叫做是糖醋里脊，它的外表顏色十分的鮮豔，看着就很有食慾，而且這種菜是糖醋味的，酸酸甜甜的，一般做咕咾肉的食材都是豬肉，也可以使用雞肉，牛肉，排骨等其他的食材。

2、宮爆雞丁

這是中國四川的一個代表菜，它的味道比較的麻辣，吃着很過癮，尤其適合喜歡吃辣的朋友，主要的食材是雞肉，辣椒，花生米以及蔬菜。

3、麻婆豆腐

豆腐是我們中國人的一個偉大的美食發明，豆腐的口感特別的香軟，很多外國人吃了之後都讚不絕口。

4、餛飩

餛飩的形狀特別的可愛，像是一個直角三角形，也有點類似於餃子，餛飩的吃法很多，可以泡在湯裏吃，也可以油炸着吃，一般餛飩的餡料都是豬肉餡的。

5、炒麪

大家都吃過煮麪，但是麪條還可以炒着吃，搭配各種滷料，吃起來特別的爽口，營養價值很豐富。

豆酥牛肋排、牛肝菌炒鮮貝、香辣螺肉、品味牛肚、芥菜炒牛肉、香辣手撕雞、過門香、沙姜爆仔鴨、酸湯水餃虎皮香肘、酸辣牛肉豆腐。

香葉，料 雞翅反面切幾個小口，放入醃肉料內，醃一小時 大蒜切末

取油鍋，下入醃好的雞翅，倒入適量的白糖，煎到上色 倒入生抽，炒均勻後倒入蒜末炒香 加適量的水，燜煮。雞翅熟後，入鹽收汁即可。