純生風味熟啤酒能喝嗎

如果是正規生產的能喝，但不能當純生啤酒喝，而只是普通熟啤酒。

啤酒是越新鮮的越好喝，而市面上絕大多數普通啤酒都是熟啤酒，價格都比較便宜，但保質期時間比較長。生啤酒是簡單過濾後無菌灌裝的啤酒，口感更好，但保質期只有3-7天，所以推出了折中的純生啤酒，口感和保質期都比較折中。

純生風味熟啤酒能喝嗎

純生風味熟啤酒能喝

熟啤是經過瞬時高温滅菌，或者巴氏滅菌處理，特點是：保質期長，常温下可達90天以上。生啤是不經過瞬時高温滅菌或巴氏滅菌，而是採用硅藻土過濾等方式去除雜菌，特點是：保質期短，常温下2-4天時間。

口感方面，生啤由於沒有經過滅菌處理，保留了啤酒原有的風味，所以味道新穎、純正、爽口，基本無氣泡，味道微苦。而熟啤因為酒中的酵母菌已被殺死、酶類物質失去活性，所以在色澤、口味和營養方面比生啤要差很多。