油茶是哪裏的特產

西北地區的特產。油茶也被叫作油茶麪。油茶入口軟糯鹹香，回味悠長，可作為早餐或午點，很受百姓喜愛。油茶主要是將麪粉炒熟，然後加入牛油或者放入五仁等配料，熬成糊糊狀，作為早餐食用。如果想要長時間保存油茶，需要將炒好的油茶麪裝入保鮮袋或者罐子中，放置於陰涼處即可。