奶蓋奶茶是提拉米蘇嗎

奶蓋奶茶不是提拉米蘇，兩個不是一個品種。

奶蓋奶茶是由淡奶油與糖衍生出一種奇妙的奶茶搭配，奶蓋一般是奶油，也會有奶蓋粉做的，也就是添加劑做的和純奶油做的都會存在。基礎的奶蓋需要淡奶油和牛奶，再用糖或者煉乳增加甜味。淡奶油和牛奶按 3:1 的比例，可以得到濃稠度合適的奶蓋。

提拉米蘇是一種帶咖啡酒味兒的意大利甜點。以馬斯卡彭芝士作為主要材料，再以手指餅乾取代傳統甜點的海綿蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴裏香、滑、甜、膩、柔和中帶有質感的變化，味道並不是一味的甜。