麥飯石和鋁合金鍋有什麼區別

塗層不同：麥飯石鍋是陶晶塗層的，而普通不粘鍋是特氟龍塗層的。

特點不同：不粘鍋輕便好用，傳熱均勻，不粘鍋內有一層2毫米的薄膜。麥飯石鍋受熱均勻，基本無油煙，比不粘鍋耐用。

性質不同：麥飯石鍋是有特殊塗層的鋁合金鍋，不是天然材料鍋。

麥飯石鍋的材料不含有麥飯石，並不是天然材料鍋，是特殊塗層的鋁合金鍋。麥飯石含有人體所需的20多種礦物質，在煮飯或燒水的過程中，麥飯石會將這些礦物質釋放出來。

另外麥飯石最大的好處就是中和水的酸鹼度，將水生成弱鹼性。