電飯鍋煮飯和燜飯有什麼區別

煮飯和蒸飯還是有區別的。在過去，人們煮飯都會有3個步驟：煮、濾和蒸。但是現在，人們有了電飯煲就省卻了很多步驟，但是在養生方面來講這些缺失的步驟對於人體的健康其實很重要。

稻子是生活在水中的，它是帶着濕氣的，如果用電飯煲來做飯就會有更大的濕氣，而帶濕氣的米飯進入胃部裏面，會增大了脾胃的運化難度，濕氣滯留在人體之中就會帶來無窮的危害。